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可溶性淀粉合成酶活性检测试剂盒 可溶性淀粉合成酶催化ADPG与淀粉引物（葡聚糖）反应，将葡萄糖分子转移到淀粉引物上并生成ADP，再通过丙酮酸激酶、己糖激酶和6-磷酸葡萄糖脱氢酶依次催化NADP+还原为NADPH，NADPH在340 nm处具有特征吸收峰，通过吸光值的变化即可表征可溶性淀粉合成酶活性。

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蔗糖合成酶（分解方向SS-I）活性检测试剂盒 蔗糖合成酶（分解方向SS-I）能够催化蔗糖和UDP生成果糖与UDPG，果糖与3,5-二硝基水杨酸反应生成棕红色氨基化合物，产物在540 nm处具有特征吸收峰，根据吸光值的变化即可表征蔗糖合成酶（分解方向SS-I）的活性。

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